『菱角』とは、池や沼地に生息する 菱という植物の実だそうです。 台湾では市場や夜市や街角の屋台で 蒸したものが売られています。 わたしが初めて食べたのは台南へ行ったとき。 過去の写真の日付から2015年のこと。 味見に食べさせて貰いました。 見た目は…