溜まり続ける好きなもの

台湾旅行とお菓子と藤井フミヤさんが好きです。

【台湾旅行】高雄 六合夜市グルメ 作ってるところ見て楽しい屋台

高雄市最大の夜市と言われる

 

 

『六合夜市』で楽しい屋台がありました。

 

 

夜市までは高雄メトロ(MRT)美麗島駅より徒歩。

 

 

「六合二路」という通りで夕方から開催しています。

 

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楽しい屋台はこちら

 

 

店名 : 光頭老闆炒飯土魠魚

住所 : 高雄市新興區南台路80

 

 

こちらの看板が目印の屋台です。

 

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光頭老闆=光る頭の店主

 

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看板通りの店主のお兄さんがチャーハンを炒めてくれます。

 

 

メニューは炒飯のみ1種類60元(210円くらい)。

 

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前払いです。

 

 

注文はココを指させばOKです。

 

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中国語、日本語、韓国語、英語に対応。

 

 

凄い親切〜!!

 

 

屋台の後ろにテーブルと椅子があるので

 

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席が空いていれば『ここで食べる』も可能です。

 

 

チャーハンには豚肉と、卵と

 

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卵は全部で10個割入れていたので10人分?

 

 

小口ネギが入って

 

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炒めていきます。

 

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混ざってきました。

 

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味付け。醤油系ですね。

 

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パラパラで美味しそう。

 

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お米が固まったままのところをヘラでうまく

 

 

弾いていて、見てるだけでも面白かったです。

 

 

席で食べていく場合はお皿に盛られます。

 

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わたしはテイクアウトだったので

 

 

箱に詰めてもらいました。

 

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開けてみると

 

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たくさん入ってる!

 

 

パラパラで美味しかったです。やさしい味付けです。

 

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美味しさ以上に炒めている様子に目が釘付けで。

 

 

こちらのお店に行ったらイチから作る様子を

 

 

見てきてください!!

 

 

炒めている様子はこちらでどうぞ


台湾 高雄の六合夜市で炒飯を作ってもらいました

 

 

 

音声付きはこちらから


台湾 高雄 六合夜市の炒飯(音声付き)