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台湾旅行とお菓子と藤井フミヤさんが好きです。

【台湾旅行】台北 カジュアル1人鍋屋さんを発見!さらにカジュアルで気軽に食べられました

わたしは台湾へ行くと1人鍋屋さんに食べに行く

 

 

のが好きです。

 

 

今まで食べに行ったところにも、それなりの

 

 

ランクがあると勝手に区分けしていました。

 

 

200元くらいで食べられるとカジュアル

 

 

300400元だとちょっとイイところ

 

 

みたいな区分けでしたが。わたしの主観です。

 

 

今回さらにカジュアルなお店を発見しましたので

 

 

紹介します。

 

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店名 : 鍋博士

 

住所 : 台北市中山區林森北路565

 

 

メトロ中山國小駅より林森北路を北へ

 

 

徒歩3分です。

 

 

入口外にはメニューの写真があります。

 

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見るからに安さ爆発です。

 

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店内に入って席に座ると、こちらのメニューの

 

 

食べたいものに数量を書いてスタッフさんに

 

 

渡します。

 

 

上はセットメニュー、下は追加の単品です。

 

 

1番下に、店内で食べる場合は11鍋注文で

 

 

白飯、アイスクリーム、ドリンクが食べ放題

 

 

と書いてあります。

 

 

わたしはお求めやすい価格の『原味牛肉鍋』

 

 

140元(542円!くらい)にしました。安ッ!

 

 

紙のお茶碗を渡され。

 

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外の写真は紙ではないのに。

 

 

生タマゴが付いてきました。

 

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わたし注文の鍋はスグに到着。

 

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今まで食べたお店では野菜と肉は別々に

 

 

キレイに盛り付けられて出てくるのに。

 

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なんか雑。

 

 

でも既に鍋に入っているので自分で具材を

 

 

投入する手間も無かったです。

 

 

スタッフさんが火を付けてくれました。

 

 

煮えるまでの間に、セルフコーナーにて

 

 

紙のお茶碗に白飯を盛り、

 

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甘いお茶またはお水を入れて。わたしは甘々のお茶。

 

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プラの醤油皿に『沙茶醬』という風味調味料など

 

 

自分の好みのタレを作ります。

 

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わたしは沙茶醬に醤油と黒酢をひとまわし、

 

 

ネギとニンニクなどをプラスします。

 

 

こちらのお店はそんなに薬味の種類は無かったです。

 

 

外の写真だとプラではないのに

 

 

タレを入れるお皿がこんなに小さかったのは

 

 

初めてです。

 

わたしの鍋周りカスタマイズ完了。

 

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煮えた具材を直でタレのお皿に入れるとタレが

 

 

薄まってしまうので、プラの醤油皿をもう1

 

 

持ってきて煮えた具材置き用に使いました。

 

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具材は牛肉、キャベツ、レタスみたいな葉物、

 

 

えのき、椎茸、ウインナー、練り物、

 

 

エビ餃子、カニカマ、ツミレ、豆腐、油揚げが

 

 

確認できました。

 

 

牛肉と葉物以外は1個づつ入ってました。

 

 

このイロイロが嬉しいですね。

 

 

キャベツが柔らかくなったらいただきます。

 

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取皿に置いて、タレをオン美味しい

 

 

のループで。

 

 

カニカマの巻物がペロンとなるのもお約束です。

 

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最後に生タマゴを割り入れ、半熟になったら

 

 

ゴハンに乗せて食べる予定でしたが。

 

 

残念な感じに出来上がりました。

 

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こんなはずでは。

 

 

海外では生タマゴや半熟タマゴでお腹を壊す

 

場合があります。お気をつけ下さい。

 

安全に食べることが出来るのは日本だけです。

 

 

ある意味安全に煮えました。

 

 

気を取り直して最後にアイスクリームを。

 

 

4種類あったので全部盛ってきました。

 

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食後にサッパリでもないけど、お口直しに

 

 

美味しくいただきました。

 

 

鍋は内容的に少なそうに見えましたがお腹いっぱいに

 

 

なりました。

 

 

次回は肉と海鮮のセットにしようかな。

 

 

1人鍋楽しかったです。

 

 

 

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台湾 台北 1人鍋のお店へ行きました。