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台湾旅行とお菓子と藤井フミヤさんが好きです。

【台湾旅行】ピーナッツ大国台湾で美味しいピーナッツ菓子 その1 花生酥

  台湾ではあらゆるお菓子にピーナッツが使われています。先ずはピーナッツ味から?というくらいに。

 

 

わたしはナッツが好きなので、台湾のお菓子を探すとピーナッツ系を選んでしまいます。

 

チョコ味とピーナッツ味だったらピーナッツ味を選ぶ!みたいな感じです。

 

 

台湾で出会った美味しいピーナッツ菓子を紹介。

 

花生酥

 

花生=ピーナッツ

酥=サクサク

 

 

ピーナッツサクサクのお菓子です。

 

 

ピーナッツを粉状にして、お砂糖などを合わせて押し固めたものです。

 

 

〈正義餅行〉の澎湖産の花生酥が有名です。

 

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青木由香さんの本に載って有名です。

 

 

 

青木さんのお店はこちら

 

店名 : 你好我好

住所 : 台北市大同區涼州街45

 

青木さんのお店のほか、こちらのお店でも買えます。

 

 

店名 : 紅海棠伴手禮

住所 : 台北市大同區迪化街一段89

 

 

一袋120元くらいだと思います。

 

 

わたしもよく買いに行きました。

美味しいです。

 

ナッツ=油

なので11個まで!と、自分の中で決まりを作ったりしてました。

 

 

そして最近のイチオシがこちら

 

 

無二花生糖

吉品養生股份有限公司

 

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誠品生活信義店にて発見!

 

 

店名 : 誠品生活信義店(市政府駅近く)

住所 : 台北市信義區松高路11

 

 

その後來好でも売られていることに気がつきました。

 

店名 : 一針一線&來好雜貨舖

住所 : 台北市大安區永康街611

 

 

中身はこんな感じ

 

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19個〜20個入ってます。

台湾では内容量は±%と記載されることが多いです。

 

 

小袋を開けると

 

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こちらはサクサクというよりポリポリ食感。

ナッツの油っぽさが少ないです。

 

ピーナッツをよりぎゅーーーーっと固めた感じです。油分を控えて固めたのかなーとも思います。

 

味は甘すぎない丁度良い甘さです。

 

 

成分はこちら

 

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台湾ピーナッツ、砂糖、麦芽糖、塩

で構成されています。余計なものが入っていないです。

 

 

値段は270元(1元=3.5  20199月)

高級です!

 

それでもワタシ好みなコレにハマってしまい、毎回調達に行ってます。

 

 

ところが今年このようなシールが貼られていたことがありました。

 

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88

というのは12%オフ

 

なので当初は珍しくセール価格だ!

 

と大喜びで余計にたくさん買いましたが

後に、ひょっとして人気ないから在庫セール?

という思いに。

 

 

生産終了になったら大変だわ

とドキドキしていました。

 

 

その後また買いに行くとこのようなシールが。

 

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ホッとしました。

ベストセラーではないですか!!

トップ5の!!

 

 

無二の花生酥はピーナッツのクリスプタイプですが、他にも色々な種類のお菓子があります。

 

なかなか買えませんが試してみたいですね。

 

 

とりあえずの味見から通常オミヤにおすすめです。

 

 

ピーナッツ大国台湾で美味しいピーナッツ菓子その2はこちらから

 

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