溜まり続ける好きなもの

台湾旅行とお菓子と藤井フミヤさんが好きです。

【台湾旅行】なかなか食べる機会が無いのでそろそろ2個だけ買いたい菱角

『菱角』とは、池や沼地に生息する

 

 

菱という植物の実だそうです。

 

 

台湾では市場や夜市や街角の屋台で

 

 

蒸したものが売られています。

 

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わたしが初めて食べたのは台南へ行ったとき。

 

 

過去の写真の日付から2015年のこと。

 

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味見に食べさせて貰いました。

 

 

見た目はヒゲみたいで。

 

 

わたし的にはマレフィセントのツノですが。

 

 

「悪魔の実」とも呼ばれるようです。

 

 

蒸したものを食べました。

 

 

食感は栗とクワイを足したような感じで。

 

 

味はあまり特徴の無いホクホク系。どんな?

 

 

(わたしの主観です)

 

 

昨年台南へ行ったとき、市場の角に

 

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菱角屋さんを発見。

 

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たいてい落花生も一緒に売られています。

 

 

セット?

 

 

ひさびさに食べてみようかと思いましたが

 

 

その近くで売られていた

 

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玉米(とうもろこし)のほうへ。

 

 

なんか蒸したてで美味しそうだったから。

 

 

日本でよく見る黄色いやつ

 

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ではな無いほうをチョイス。

 

 

塩水に通してから渡されるので

 

 

甘いとうもろこしに程よい塩味が合わさって

 

 

美味しかったです。

 

 

その後、台北の寧夏夜市にて。

 

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こちらは菱角と落花生にとうもろこしも!!

 

 

これは蒸し物の定番3種なのですか???

 

 

しかし、

 

 

わたしはここの隣の屋台で

 

 

イカのとろみスープを食べていました。

 

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とろみがあると熱々で口の中がヤケド

 

 

しそうになりながら菱角を眺めていました。

 

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買ったら?

 

 

と、思うのですが

 

 

なかなかそうは行かないの何でだろ?

 

 

イカのスープは美味しかったです。

 

 

昨年年末。

 

 

また寧夏夜市にて。

 

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今度は夜市入り口の横で発見。

 

 

このときは片手に鹽酥雞屋さんの練り物と

 

 

イカのカラアゲ。

 

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もう片方にカットしてもらった

 

 

鳳梨釋迦(アテモヤ)を。

 

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竹串で交互に食べながら(お腹大丈夫?)

 

 

歩いていたので量は必要なく

 

 

2個だけ買いたい。

 

 

味見だけ。

 

 

2個くださいって言ったら怪訝な顔

 

 

されそうだしな。

 

 

と、勝手にビビり。

 

 

次回に持ち越しました。

 

 

1個いくら?と聞いてみよう。

 

 

一個多少錢?

 

 

ときどき見かける菱角は気がつけば数年

 

 

食べてなかったのね。

 

 

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・菱角と落花生。2個だけ買いたい菱角を。・#そうだ台湾行こう#台湾 #台湾旅行 #台湾観光 #taiwan #taipei #菱角 #花生 #落花生 #夜市 #可以試吃嗎#meetcolorstaiwan

 

1個ください→1個くれる

の流れ良いなぁ

いやいや。払う気満々です。